商品詳細
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三徳包丁白鷺 AUS10鋼 ダマスカス67層 鏡面 170mmでございます。
■ 鋼材: 愛知製鋼製の鋼材。炭素約 1.05%, クロム14%, モリブデン0.2%, バナジウム0.2%,マンガン0.5%, ニッケル0.5%, ケイ素1% ,硬度58-61HRCで構成される。 普通のステンレス鋼 にモリブデン/バナジウムを添加し、基本的なステンレス鋼よりも硬度を強化している。
詳細:
刃渡り:約170mm
全長:約310mm
刃幅:約48mm
峰厚:約1.8mm
重さ:約133g
鋼材:AUS鋼 ダマスカス67層 鏡面
柄:焼き漆
手作りなので、商品によって、形が多少異なりますので、ご了承ください。
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■お問い合わせについて
Mail:sale@shirasagistore.com
商品の情報
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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